Paksoi venkel sapje / Bok choy fennel juice.

Dit sapje geeft een flinke vitamine boost!Het sapje heeft een mooie groene kleur en bevat eigenlijk alleen maar groene ingrediënten!Prima als extra boost bij verkoudheid, maar ook zomaar om je weerstand even op te krikken.Qua smaak is het sapje licht, fris en een heel klein beetje zoet. Paksoi; bevat veel kalium. Daarnaast bevat paksoi veelMeer lezen over “Paksoi venkel sapje / Bok choy fennel juice.”

Chai dadel shake / Chai date shake

Chaithee is één van mijn favoriete dranken.De eerste keer dat ik deze thee dronk was 20 jaar geleden bij mijn onderbuurman. Het was toen, in Nederland, nog vrij onbekend.Mijn tweede ontmoeting met chaithee was in Nieuw-Zeeland. Daar werd het geserveerd in het cafeetje waar ik werkte.We maakten hier de siroop zelf en deze gebruikten weMeer lezen over “Chai dadel shake / Chai date shake”

Tropisch sapje / Tropical juice

Dit is niet helemaal seizoensgericht, maar de ingrediënten zijn wel allemaal biologisch! Dit sapje is een tropische verrassing, met een lekkere balans tussen zoet en zuur met een hint van frisse munt.De kleur is prachtig! Ik had het sapje dan ook binnen no time op!Let wel op, ondanks dat het sapje veel vitamine C bevat,Meer lezen over “Tropisch sapje / Tropical juice”

Fris groen sapje / Fresh green juice

Ik ben weer terug van vakantie.  Ik ben heerlijk uitgerust, volgegeten en heb mijn vitamine D flink aangevuld.   Na al het lekkers in mijn vakantie had ik erg behoefte aan iets gezonds! Tijd om mijn vitamientjes weer wat aan te vullen. Vakantie hoeft niet per se te betekenen dat je ongezond gaat eten, maarMeer lezen over “Fris groen sapje / Fresh green juice”

Pompoensapje / Pumpkin juice

Een sapje met één van de laatste pompoenen van de zomer.Het was voor mij de eerste keer dat ik rauwe pompoen gebruikte in een sapje en met succes!De kleur is prachtig en de smaak fris, zoet en een tikkeltje bitter. Dat klinkt misschien niet zo aantrekkelijk, maar het bittere vleugje komt van de grapefruit dieMeer lezen over “Pompoensapje / Pumpkin juice”

Rood sapje / Red juice

Vitaminebommetje!Een lekker, fris en krachtig sapje uit de slowjuicer. Mijn favoriete slowjuice kleur? Donker rood!   Nodig: 4 wortels 1 granaatappel 1 appel 100 gram bosbessen 1/2 citroen (sap) 2 rode bieten (rauw) 10 gram kurkumawortel 20 gram gember   Was al het groenten en fruit. Ik snijd eerst alle ingredienten doe ze dan inMeer lezen over “Rood sapje / Red juice”

Mango lassi / Mango lassi

Mango lassi is een favoriet van mij, perfect voor bij een pittige curry.Vaak vind ik mango lassi erg zoet, dus heb ik een hele simpele en minder zoete variant bedacht.Zo drink ik nu ook af en toe mango lassi als ontbijt!Mango lassi is een yoghurt drankje met mango, een recept uit de indiaase keuken. MangoMeer lezen over “Mango lassi / Mango lassi”