Aardappelsalade past, wat mij betreft, bij erg veel verschillende gerechten. Ik eet deze salade graag met groene asperges en een stukje gegrilde kip of zalm.De lente-ui, knoflook en het citroensap geven de salade net wat extra pit. Tip: Hou je niet van rauwe lente ui, doe dan de gesneden uitjes in een bakje koud water.Meer lezen over “Aardappelsalade / Potato salad”