Tag archief:salade

Koolsalade van spruitjes? Ja! Dit is mijn favoriete spruitjes recept, zo lusten je kinderen zeker spruitjes!   Het is bijna kolenseizoen. Op dit moment kan je in Nederland en België heerlijke lokale rode kool, witte kool, spitskool, boerenkool en spruitjes krijgen. Ik vind eigenlijk alle kolen wel lekker, maar met spruitjes heb ik altijd ietsMeer lezen over “Spruitjes koolsla / Brussels sprouts coleslaw”

Vandaag een receptje voor een hele lekkere en snel te maken tomatensalade!Met maar een paar ingrediënten heeft deze salade heerlijke pure smaak. Ik vind het belangrijk om te kiezen voor goede kwaliteit tomaten met veel smaak, een goede kwaliteit olijfolie en goede kwaliteit balsamico. Heerlijk! Ideaal voor bij pizza, pastagerechten en voor bij een picknickMeer lezen over “Snelle tomatensalade / Quick tomato salad”

Vandaag een recept voor een lekkere salade met gegrilde groenten en geitenkaas. Een hele fijne salade om mee te lunchen of dineren tijdens de hitte golf. Ik heb voor deze salade gegrilde courgette en gegrilde groene asperges gebruikt. In combinatie met de geitenkaas, geroosterde walnoten en honing geeft dit een hele lekkere volle en tochMeer lezen over “Salade met gegrilde groenten en geitenkaas / Salad with grilled vegetables and goats cheese”

Deze bietensalade is zacht van smaak en ondertussen heerlijk knapperig.Perfect als bijgerecht bij bijvoorbeeld een zomerse barbecue, een picknick of bij een knapperige pizza. Maar ook heerlijk als lunch of licht avondmaal.Om de salade op smaak te brengen heb ik verse peterselie en tuinkers gebruikt. Als dressing een beetje mayonaise, een beetje yoghurt, citroensap, zwarteMeer lezen over “Bietensalade / Beetroot salad”

Dit receptje is ontstaan bij het klaar maken van de lunch op mijn werk. Al snel kreeg ik veel positieve reacties en ben ik wat gaan experimenteren met het recept. Maar wat blijkt.De eerste versie was het beste!!Nu deel ik hem snel met jullie, voordat het mooie weer voorbij is! Deze salade is heerlijk zoet,Meer lezen over “Fruitsalade met munt / Fruit salad with mint”

Deze salade is één van mijn favorieten!Lekker knapperig, fris en romig met een zoete hint.Het is een beetje vroeg in het seizoen om aan een picknick te denken, maar deze salade is daarvoor een echte aanrader!Het is een super snel te bereiden recept. Gezond en vers eten, maar weinig tijd om te koken? Dan isMeer lezen over “Appel walnoot salade / Apple walnut salad”