Makreelkoekjes / Mackerel cookies.

Eindelijk dit receptje online! Ik wilde dit recept erg graag met jullie delen, maar het was er tot nu toe nog niet van gekomen. Makreel is een hele lekkere vis, maar gerookt best sterk van smaak. In combinatie met de aardappel en prei in dit gerechtje komt de vis goed tot zijn recht en isMeer lezen over “Makreelkoekjes / Mackerel cookies.”

Tomatensalsa / Tomato salsa

Dit is een heel lekker en simpel recept voor mijn Mexicaans ge├»nspireerde tomatensalsa. Deze tomatensalsa is licht pittig en heel fris van smaak.Deze salsa past perfect bij knapperige taco’s met vulling, tortillas of burrito’s.Ik vind het heel leuk om een verzameling van Mexicaans ge├»nspireerde hapjes te serveren bij bezoek en daar past deze salsa heelMeer lezen over “Tomatensalsa / Tomato salsa”

Artisjok dip / Artichoke dip

Een pastasalade, barbecue of een plateau met hapjes als diner, daar past deze dip perfect bij!Maar ook bij een aperitief is het erg lekker om deze dip te serveren.Geserveerd met knapperige Italiaanse crackers, vers stokbrood of ciabatta extra lekker! Ik zocht een dip die niet op basis is van peulvruchten, zoals hummus, omdat ik vanwegeMeer lezen over “Artisjok dip / Artichoke dip”