Tag archief:voedingsinfo

Suikervrij. Dit is één van de grootste hypes op het gebied van voeding.Er bestaan heel veel verschillende visies over suikers. In dit artikel zal ik mijn visie uitleggen. Wat betekent suikervrij? Je hebt toch suiker nodig voor je lichaam?En is het moeilijk om suikervrij te eten? Waarom gaan mensen suikervrij eten? Wat betekent suikervrij? SuikervrijMeer lezen over “Suikervrij? / Sugar free?”

Je vindt e-nummers in zeer veel producten.Maar wat zijn e-nummers nou eigenlijk? En waarom is er zoveel gedoe over dit onderwerp?Ik zal het proberen toe te lichten in een (kort) informatief artikel. E-nummers, wat zijn dat? E-nummers staan voor alle toevoegingen in eten. Denk hierbij aan kleurstoffen, conserveringsmiddelen, anti-oxidanten, emulgatoren, smaakstoffen, geurstoffen, etc.Dit betekent datMeer lezen over “E-nummers, wat zijn dat?/ E numbers, what are they?”

Er zaten even wat dagen tussen mijn posts, maar dat maak ik goed met deze hele frisse lentesalade! Door het mooie weer heb ik gelijk zin in knapperige groene slablaadjes! Deze salade is perfect voor een lekkere lichte lunch of diner.    De afgelopen periode was het grauw en koud, dit geeft als resultaat datMeer lezen over “Salade met gerookte zalm/ Salad with smoked salmon”